Les missions du poste

Hôtel Ha(a)itza au Pyla sur mer
La Pâtisserie de ma fille à Arcachon recherche son/sa chef de Partie.

Sous la responsabilité d'un Chef de cuisine, le (la) Chef de partie prend en charge la réalisation d'un plat ou d'un élément de plat en fonction de son domaine.

Vous assurerez les préparations, cuissons, dressages de sa partie.

Poste sans coupure,
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de logement durant la période d'essai.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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