Commis - Commise de Cuisine H/F - CMT

Nous avons besoin de renforcer l'équipe pour la saison d'été
Contrat de 2 ou 3 mois suivant vos disponibilités
Pour débuter tout de suite

Vous serez chargé(e) :
D' assister le cuisinier dans la préparation des plats
De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
De maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
De participer à la réception et au stockage des marchandises
D'appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
De pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service

Profils avec expérience bienvenus.
Vous bénéficiez d'un jour 1/2 de repos

Poste non logé.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits