Commis - Commise de Cuisine H/F - Ms Restauration

Dans le respect des recettes et process Feuillette, participez à la production quotidienne en assurant la qualité et la régularité de la gamme boulangerie (pains, viennoiseries, pains spéciaux etc.).Votre mission :- Participezr à la production quotidienne selon les recettes Feuillette : vous élaborez et mettez en valeur nos gammes de produits traiteur faits maison (plats chauds, sandwiches, salades, sauces et vinaigrettes, etc.) et assurer les cuissons (revenir, sauter, frire).- Assurer la mise en place et la rotation des vitrines ainsi que la préparation des commandes.- Gérer la production en autonomie des desserts dans le respect des recettes et process de l'enseigne Feuillette : entremets, pâtisseries individuelles.- Participer à la réception des matières premières et au rangement des marchandises.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les standards de propreté et d'entretien du laboratoire.- Participer à la préparation des commandes et à la réception des marchandises.Vous travaillerez en équipe avec l'ensemble des pôles traiteur, pâtisserie et vente et êtes ouvert à la polyvalence.Bien plus que des compétences, nous recherchons un savoir-être : motivation, rigueur, capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.Intégrez notre équipe de travail dans une ambiance familiale et profitez d'un rythme de travail en semaine de 4 jours avec 3 jours de repos (dont 2 consécutifs).Travaillez en équipe dans un cadre de travail agréable, du matériel professionnel haut de gamme.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

• Préparation des commandes
• Norme QHSE
• Autonomie
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Réception de marchandises
• Capacité d’adaptation
• Préparation de légumes? ou de fruits