Cuisinier - Cuisinière H/F - sa Invest - Cote Plage Arcachon
- CDD
- sa Invest - Cote Plage Arcachon
Les missions du poste
Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant Tapas sur le bord de mer d'Arcachon d'une capacité d'environ 50 couverts.
La carte est simple (comparée à la concurrence de la jetée Thiers) et adaptée au fort volume de passage.
Le poste est à pourvoir pour les mois de juillet et août
Descriptif des activités / tâches :
- Préparation et mise en place des produits
- Coupage fruits et légumes s
- Coupage des fruits et légumes,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Respect du PMS.
- Entretien et nettoyage du poste de travail
Votre profil:
- Expérience : dans la restauration fortement souhaité-
- HACCP
- Autonomie, rigueur et capacité à travailler en équipe
- Bonne gestion du stress et des services à fort volume
Lieu de travail : 20 Bd Prom. Marcel Gounouilhou, 33120 Arcachon
Type de contrat : CDD Saisonnier - Juillet et août
Travail le samedi et le dimanche selon planning (repos hebdomadaire à définir et organiser en fonction de l'équipe)
***POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- HACCP
- Normes d'hygiène