Pâtissier - Pâtissiere de Restaurant H/F - le Bikini
- CDD
- le Bikini
Les missions du poste
*****Poste non logé*****
Pour renforcer notre équipe durant la saison estivale, notre restaurant en bord de mer, d'une capacité d'environ 150 couverts, recrute un PÂTISSIER (H/F) -
Missions principales :
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Collaborer avec le chef cuisinier
- Gérer les stocks de matières premières et commander les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Expérience préalable de 3 mois minimum souhaité
- Connaissance des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
- Respect des horaires et des procédures établies.
Conditions de travail :
- Horaires en coupure.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Heures supplémentaires payées et majorées (non récupérées).
- Utilisation d'une pointeuse pour enregistrer les horaires effectués.
Pour postulez, envoyez votre CV et une lettre de motivation
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - Au moins une saison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle