Patissier H/F - 33

L'agence Start People de Gujan-Mestras, recherche pour le compte de son client, un pâtissier (h/f)PATISSIER (H/F)

Vos missions :

- Maîtrise de production : entremet, glaçage,
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure...) pour la réalisation des produits,
- Respecter les consignes de fabrication / recettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail
- Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition
- Contribuer à la performance du laboratoire en limitant les pertes
- Planification de la production magasin et commande

POSTE en CDI 41h 2350€ x 13.5 mois + participation + avantage fidélité+ mutuelle