Pâtissier H/F - FAB Group

Pour accompagner le développement de son équipe, mon client recherche un(e) Pâtissier(ère) H/F.
Vous rejoignez l'atelier pâtisserie et participez à la préparation des produits destinés aux clients du magasin, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène.
Au sein de l'atelier pâtisserie, vous aurez notamment pour missions de :
- Participer à la préparation et à la fabrication des produits de pâtisserie ;
- Assurer les différentes étapes de production et de finition ;
- Réaliser les préparations selon les recettes et les consignes établies ;
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé ;
- Participer au bon fonctionnement de l'atelier et au travail d'équipe.
À noter : le poste est intégré à une organisation de production permettant de se concentrer sur les préparations et la fabrication. La pâte à choux et les fonds de tarte ne sont pas fabriqués sur place, et les crèmes sont réalisées à partir de préparations en poudre.

Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou disposez d'une expérience significative dans le métier.
Vous êtes :
- Rigoureux(se) et organisé(e) ;
- À l'aise dans un environnement de production ;
- Attaché(e) à la qualité des produits ;
- Autonome tout en appréciant le travail en équipe ;
- Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
Une première expérience en grande distribution ou en pâtisserie artisanale est appréciée.
Les conditions
- CDI
- 36h45 par semaine
- Travail du lundi au samedi, uniquement le matin
- Horaires : 5h-11h ou 6h-12h
- Rémunération : 2 382,76 EUR brut mensuel
- Primes + 13e mois

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Techniques de finition