Les missions du poste


Notre boulangerie L'Aiguillon, située à Arcachon, cherche à compléter son équipe, tout en ayant pour volonté la transmission de son savoir artisanal aux nouvelles générations. Si vous aimez déjà ce métier, voulez apprendre et participer à toutes les étapes de la confection des pâtisseries et autres, venez rejoindre notre équipe.BOULANGER, C'EST UN BEAU MÉTIER, UN MÉTIER DE PASSION !Il faudra être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve).Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.Pas de prérequis, si ce n'est une inscription déjà réalisée auprès d'un centre de formation, juste la motivation pour devenir Pâtissier/Pâtissière.Nous vous proposons un contrat apprentissage pour passer le CAP ou le Bac Pro pâtisserie.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Pâtisserie
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