Les missions du poste


Nous recherchons une personne en charge du snacking pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie.Vos missions :préparer les produits de snacking : sandwichs, salades, quiches, pizzas, burgers, paninis ou autres préparations maisonassurer la mise en place et le réassort tout au long de la journéeveiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produitsrespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireentretenir et nettoyer le poste de travailparticiper à la bonne organisation de l'espace de production snackingNous recherchons une personne organisée, rapide, sérieuse et autonome, ayant le goût du travail bien fait. Une expérience en restauration rapide, cuisine ou snacking en boulangerie est un plus, mais la motivation et l'envie de s'investir sont essentielles.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Gestion du réassort
  • HACCP
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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