Aide Cuisine Traiteur - Matin H/F - Lahtan

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre établissement de traiteur, plats à emporter uniquement. Poste pour Juillet et Août
Jours travaillés : du mardi au dimanche.
Horaires de travail : 6h30 - 13h30

En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats avec des produits frais et de qualité, dans le respect des standards de notre établissement . Une expérience de commis de cuisine est demandée.
Vos missions principales seront :
- Préparer les ingrédients, épluchage, découpe, pesée
- Assister le chef dans la réalisation des plats
- Mise en place des produits
- Gérer le stockage des produits alimentaires en respectant les règles de conservation
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel

Poste non logé

Experience: 1 An(s) - CUISINE / COMMIS

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

• Mise en rayon
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène