Cuisinier - Cuisinière H/F - le Pape Herve

Vous maitrisez toutes les tâches inhérentes au poste de cuisinier(e).
Vous serez amené(e) à proposer les menus.
Vous maitrisez les normes de sécurité alimentaires (HACCP).

Poste à pourvoir début mai jusqu'à début septembre.

Missions principales :
-Préparer et cuisiner les plats selon les normes d'hygiène en vigueur.
-Gérer les stocks et les approvisionnements.
-Participer à la création des plats et des menus.
-Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Profil recherché :
-Expérience de 4 ans minimum.
-Dynamisme et rigueur.
-Sens du contact et du service.

Poste logé*

Experience: 4 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène