Barmaid - Barman Polyvalent H/F - O'bock

Nous recherchons un(e) barman/barmaid polyvalent(e) pour intégrer notre établissement.
MERCI DE DEPOSER VOS CV DIRECTEMENT AU BAR (aux heures d'ouverture). seuls les CV déposés seront étudiés.

Missions :

Préparer et servir les boissons (cocktails, cafés, softs.)
Assurer l'accueil et le service client
Veiller à la propreté et à l'entretien du bar
Participer à la préparation en cuisine (planches chaudes et froides)
Profil recherché :

Sens du service et bon relationnel
Dynamique, organisé(e) et autonome
Capacité à travailler en équipe
Une première expérience est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des commandes de boissons,Techniques de nettoyage du bar,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client