Responsable de Carré H/F - Artus Interim

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM Arcachon recherche un(e) chef de partie H/F pour une entreprise dans le secteur de la restauration.

Vos missions principales sont :

Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en veillant à la bonne exécution des tâches.
Assurer la mise en place et le service des plats, en garantissant la qualité et la présentation.
Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bon approvisionnement.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de la cuisine.
Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour optimiser les processus de travail et le service.

Conditions de la mission

Horaires : Service en journée et soirée, horaires variables selon l'activité.
Salaire : Selon profil et expérience.
Avantages de rémunération légaux :
10 % Congés Payés

Processus de recrutement
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.

Profil recherché

Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Responsable de Carré ou 2nd de Carré.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités sous pression.
Sens de l'organisation, rigueur et dynamisme.
Disponibilité pour les mois de Mai (essai de 2/3 semaines) puis Juillet et Août (saison complète).