Cuisinier H/F - le Bar de la Jenny

Le bar de la Jenny (village vacances naturiste) est un lieu de restauration diversifiée, ouvert d'avril à septembre.
Au coeur de la forêt, au bord de la piscine et proche de la plage.
On y vient bronzer en terrasse, partager l'apéro, déguster des tapas, et se restaurer en famille dans un esprit bien-être et nature. 2 clientèles distinctes :
En avant-saison, les habitués, principalement les propriétaires de chalets, et les saisonniers.
En été, il faut gérer le flot des vacanciers.Nous cherchons donc un/une cuisinière très polyvalent(e), capable d'adapter la carte en fonction des différents besoins, et des variations de clientèles.
Sensible au bien manger, il/elle aura son autonomie dans le rapport aux fournisseurs, saura anticiper les commandes et les stocks, briefer et manager un ou deux commis.
Créatif et proactif, il/elle saura proposer une carte simple, terrasse d'été, salades, tapas, burgers, galettes et suggestions du moment.
Les horaires seront lissés sur la saison, en fonction des pics d'activités.
Les + demandés : L'esprit d'équipe, la bienveillance, l'expérience d'une activité similaire, savoir envoyer les plats dans un rythme soutenu.
CONTRAT POUR JUILLET ET AOUT

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.