Préparateur - Vendeur en Boulangerie H/F - 33

Votre agence Arobase Emploi à La Teste-de-Buch vous propose de rejoindre l'un de ses clients partenaires situé sur le bassin d'Arcachon. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions principales seront de :

- Cuisson : Participer à la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie, en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Gestion des Stocks : Assurer la réception des matières premières, le stockage et la gestion des stocks de produits finis.
- Vente et Conseil Client : Accueillir et conseiller la clientèle avec amabilité, réaliser les ventes et l'encaissement.
- Mise en Rayon et Présentation : Mettre en valeur les produits en vitrine et sur les étals, en veillant à l'attractivité et à la propreté de l'espace de vente.
- Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en laboratoire et en boutique.

RYTHME : 35h semaine - 7h au plus tôt - 20h au plus tard / horaires en continues /boutique ouverte du lundi au dimanche

Pour réussir dans cette mission, nous recherchons un profil justifiant de minimum 6 mois d'expérience dans la vente alimentaire ou la pâtisserie et maîtrisant les éléments suivants :
- Diplôme/Formation : Une formation en vente, commerce ou un CAP Pâtissier (pour la connaissance produit) est un atout.
- Savoir-faire essentiel : Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement. Connaissance des règles d'hygiène et de conservation des produits frais. Savoir gérer la cuisson du pain.

Au-delà de vos compétences techniques, votre personnalité fera la différence. Nous recherchons un(e) candidat(e) qui se reconnaît dans les qualités suivantes :
- Excellent Relationnel : Votre amabilité et votre sens du contact sont essentiels pour créer une expérience client agréable.
- Sens de l'Esthétique : Vous êtes attentif à la présentation des produits et à la tenue de la boutique.
- Rigueur et Honnêteté : Indispensable pour la gestion de la caisse et le respect des normes d'hygiène.
- Qualité spécifique au poste, ex: Dynamisme pour gérer les pics d'affluence.