Employé Polyvalent de Restauration Juillet - Août H/F - 33

Tutti Alimentari est une épicerie fine et un restaurant méditerranéen situé à Lège-Cap-Ferret. L'ambiance y est familiale et chaleureuse. L'équipe se constitue de : la gérante, un premier salarié pour la grosse saison (d'avril à décembre) puis de deux autres pour le pic de la saison estivale (juillet et août). La terrasse dispose d'une cinquantaine de couverts et l'intérieur d'une dizaine.2 Postes : 1 pour les mois du Juillet et Août + 1 du 14/07 au 15/08

MISSIONS :
Service à table
Mises en place culinaires de base
Bonne connaissance des produits (suite à une formation et des dégustations avec la gérante)
Conseiller la clientèle sur notre segment épicerie
Vente de produits
Mise en place de la salle de restaurant
Participation au respect des normes d'hygiène HACCP et entretien du local
Suivi des stocks
Gestion du merchandising de l'épicerie

OBJECTIFS :
Garantir une expérience client optimale
Booster les ventes par le biais d'une bonne connaissance des produits et d'un bon relationnel
Travailler en équipe
Maîtrise des normes d'hygiène
Autonomie

Conditions de travail : Travail en coupure (11h30-15h/18h30-22h) 2 jours de repos par semaine (comprenant le dimanche hors saison et hors ponts)

COMPÉTENCES REQUISES : Dynamisme - Organisation - Compétences manuelles - Bonne présentation