Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 33

Établissement ayant une capacité d'accueil conséquente, situé au bord de l'eau dans un cadre paradisiaque propose des prestations de qualité, vous serez garant de l'image de l'entreprise.Restaurant Bar Tapas à Maguide Biscarrosse (40) recrute pour la saison à partir du mois de mai jusqu'au mois de septembre.
Chef de cuisine autonome H/F expérimenté(e).
Salaire entre 2800€ et 3000€ net, prime selon expérience, possibilité de logement
Entre 39h et 43h semaine selon le moment de la saison.

Le candidat devra :
Appliquer les règles d'hygiène
Manager une équipe de 4 personnes + plongeur
Gérer le pass et les commandes clients
Maitriser la cuisson des viandes, poissons, légumes
Dresser les plats
Greer les stocks
Vous devez être autonome sur votre poste,
Travail le weekend et jours fériés.