Pâtissier H/F - 33

Profil Intérim, agence d'emploi temporaire, forte de la proximité qu'elle entretient avec l'ensemble de ses collaborateurs et d'une équipe réactive et dynamique recherche pour son client basé à St Seurin un ou une Pâtissier(e) pour renforcer son équipe.Missions principales
- Élaborer et produire l'ensemble des pâtisseries et desserts du rayon (gâteaux, entremets, tartes, viennoiseries selon organisation du magasin)

- Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon (présentation, fraîcheur, rotation des produits)

- Respecter les recettes, fiches techniques et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Gérer les stocks, les commandes et limiter la démarque

- Participer à l'animation commerciale du rayon (offres promotionnelles, temps forts)

- Travailler en équipe et contribuer à une ambiance de travail positive