Runner H/F - 33

Description de l'entreprise

Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeauxassure à ses clientsune cuisine créative et authentiquedans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux.Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en 2011face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais etde qualité.

Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec 17 marques différentes et plus de 600 collaborateurs.Description du poste

Au sein de notre restaurant le Café Maritime situé à Lacanau, nous recherchons un runner (H/F).

Rattaché(e) au Chef de Rang / Responsable de Salle, vos missions seront :

- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en transmettant rapidement les plats aux tables.
- Aider au service en portant les assiettes, boissons et accompagnements aux clients.
- Veiller à la propreté et au rangement des zones de passage et du matériel utilisé.
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
- Contribuer à la fluidité du service et au bon déroulement des prestations, notamment lors des périodes de forte affluence.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Être un soutien actif pour les serveurs et le personnel de salle en anticipant les besoins des clients et des équipes.