Chef de Partie H/F - 33

Afin de compléter notre équipe en place pour la saison 2025, nous recrutons 2 Chef(fe)s de partie H/F (poissons/viande).
Postes à pourvoir du 1er Avril au 30 septembre.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

***Logement possible***