Chef Boucher - 77 H/F - 33

Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maitrises et cadres sur toute la France.ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un chef boucher.

MISSION :

Vous devrez gérer le compte d'exploitation de votre rayon et d'en garantir les résultats (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, achats et stocks).

Vous interviendrez sur le rayon boucherie traditionnel, LS et si possible charcuterie, managerez votre équipe, appliquerez la politique de l'enseigne, définirez et mettrez en place les opérations promotionnelles, implanterez les rayons.

Vous veillez à la tenue du rayon en le maintenant propre et attractif, conseillez les clients et être à l'écoute pour pouvoir fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil.

Vous managez 2 personnes.