Boucher H/F - 33

Rejoignez l'Art de la Boucherie à La Teste-de-Buch !

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5e acteur sur le marché de l'emploi en France, recherche pour une Boucherie sur La Teste, une enseigne renommée pour son savoir-faire artisanal et sa qualité exceptionnelle, un(e) Boucher(ère) passionné(e) pour un poste en CDI.

Cette boucherie traditionnelle se distingue par :

Une équipe experte conviviale d'une dizaine de collaborateurs.
Un engagement qualité : viandes locales, produits faits maison, et innovations comme un service drive.

Rejoignez un environnement moderne et performant où votre talent sera valorisé !Vos missions :

En tant que Boucher(ère), vous serez au coeur de l'activité, responsable de :
- Préparation et découpe des viandes :
- Découper, désosser et préparer des pièces selon les règles de l'art.
- Réaliser des préparations bouchères maison (saucisses, farces, pâtés).
- Relation client et valorisation des produits :
- Conseiller les clients sur les viandes, recettes et modes de cuisson.
- Mettre en avant les produits en vitrine pour une présentation soignée.
- Gestion des stocks et logistique :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Assurer le stockage en respectant la chaîne du froid.
- Hygiène et entretien :
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP.