Responsable Boulangerie Patisserie H/F - 33

Le centre E.Leclerc de MIMIZAN emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon (Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie) à travers la qualité des produits, l'animation de l'équipe, le positionnement prix, le suivi de l'assortiment et l'élaboration du plan promotionnel. En relation directe avec les fournisseurs, vous veillerez également au respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. Garant de la bonne gestion et la rentabilité de votre rayon selon les objectifs fixés.

salaire : 38KEUR hors prime / participation et gratification pouvant atteindre 4 mois